Name: 2021 Spätburgunder trocken
Brand: Weingut Ullrich
SKU: 14a
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock

Preis

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Nach der dreiwöchigen alkoholischen Gärung und dem Abschluss des biologischen Säureabbaus (BSA) werden die Beeren schonend gepresst. Es folgt eine 10-monatige Reifung, teilweise in kleinen Pfälzer Eichenfässern. Erst dann werden die einzelnen Partien zu einer Cuvée verschnitten und abgefüllt. Für unseren mittelpreisigen Rotwein ein großer Aufwand, aber wer uns kennt, weiß wie sehr wir Spätburgunder lieben.

Von diesem gereiften Wein aus unsere Schatzkammer gibt es nur 200 Flaschen.

So schmeckt der Wein: weich & tief

Im Glas zeigt er sich spätburgundertypisch in einem Rot mit dunklen Reflexen. In der Nase besticht er mit Düften, die an Joahannesbeeren und Kirschen erinnern. Am Gaumen entfaltet er seine ganze Kraft und zeigt sich sehr saftig und komplex. Ein sehr nachhaltiger Wein, der seinen leichten Tanninen und seiner angenehmen Säure viel zu verdanken hat.

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Menge

Herkunftsland: Deutschland
Alkohol: 12,5% vol.
Restsüße: 5,3 g/l
Säure: 5,4 g/l
Menge: 0,75 Liter
Aromen:

Kirsche
Johannesbeere

Allergene: Enthält Sulfite

Nährwertangaben je 100ml:
Brennwert:
Kohlenhydrate:
davon Zucker:

Enthält geringfügige Mengen von:
Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Zutaten:

Nachhaltigkeit & Bio-Qualität

Ein hoher Qualitätsanspruch, biologische und vegane Herstellung ist für uns selbstverständlich.

Kundenstimmen

★★★★★
Wir haben fast gar keinen anderen Wein mehr zuhause. Seit einiger Zeit bestellen wir immer, wenn der Vorrat zur Neige geht, wieder beim Weingut Ullrich. Und immer wieder begeistern uns die fairen Preise, auch für den Versand, der informative und freundliche Kontakt, die Turboschnelligkeit des Versands und vor allem die hervorragende Qualität der Weine.Liebes Ullrich-Team, vielen herzlichen Dank!
Peter S.

★★★★★
Einzigartiges Weingut! Die Weinprobe, die ich mit Freunden gemacht hatte, war unglaublich und das dazu servierte Essen war mehr als köstlich. Herzlicher Empfang und ein wunderschönes Ambiente. Besser hätte ich es nicht träumen können. Danke für die unvergessliche Zeit!
Julia Alleman

★★★★★
Am Sonntagabend bestellt und am Dienstag war der Wein da. Ich bin überrascht wie schnell das ging. So haben wir wieder einen köstlichen Wein da. Denn der Muskateller und der Spätburgunder schmeckt uns sehr gut.
Kurt Greger

★★★★★
Tolles Weingut 🍷🍇 der extra Klasse!Besonderes Highlight ist der "Pfälzer Abend" eine Weinprobe plus leckerem Essen...dem Rebknorzenspieß! 😋 Dazu Pfälzer- Mundartlieder 🎶 und kleine Anekdoten präsentiert von der Weingutbesitzerin Fr. Ullrich persönlich! 👍🏻
Anette Schuler

★★★★★
Online bestellt, 3 Tage später war der Wein da. Sehr guter Wein und ein sehr guter Service.
Hansi Reifarth

★★★★★
Heute Weißburgunder (ˋ21, trocken, cantabile) getrunken, den meine Frau bestellt hatte - wunderbar! Etwas Säure, fruchtig, extrem süffig, sehr lecker: wird wiederbestellt werden!
Alexander

"Fruchtbetont, sortentypisch, ein intensives Buquet und ein interessantes Zusammenspiel aus Restsüße und Säureanteil - das sind die Eigenschaften, die all unsere Weine vereinen."

- Evi Ullrich-Friedrich

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