2023 Dornfelder classic Bio
2023 Dornfelder classic Bio
Der Dornfelder ist eine der bekanntesten deutschen roten Rebsorten, auch wenn er immer mehr an Bedeutung verliert. Trotzdem sind wir ihm treu geblieben und bewirtschaften noch eine kleine und sehr alte Parzelle mit dieser besonderen Rebsorte. Durch die tiefen Wurzeln erhalten die Trauben noch mehr Nährstoffe, was dem späteren Wein sein unverwechselbares Aroma verleiht. Der Dornfelder ist eine früh reifende Rebsorte, was sich besonders in kühleren Jahren als Vorteil erweist.
Der Wein schmeckt: weich & samtig
Er erscheint in einem tiefen und intensiven Rot, das typisch für den Dornfelder ist. In der Luft liegt ein angenehmer Duft nach reifen Sauerkirschen. Brombeeren und leichten Nuancen von Gewürzen. Im Mund zeigen sich neben den saftigen Aromen, die leichten Tannine und eine angenehme Frische. Einfach ein schöner Wein!
- 100% Bio Qualität
- Schneller Versand
- Sichere Bezahlung
Perfekt dazu passt:
Herkunftsland: Deutschland
Alkohol: 12% vol.
Restsüße: 5,1 g/l
Säure: 5,1 g/l
Menge: 0,75 Liter
Aromen:
Allergene: Enthält Sulfite
Nachhaltigkeit & Bio-Qualität
Eine hoher Qualitätsanspruch, biologische und vegane Herstellung ist für uns selbstverständlich.
Kundenstimmen
"Fruchtbetont, sortentypisch, ein intensives Buquet und ein interessantes Zusammenspiel aus Restsüße und Säureanteil - das sind die Eigenschaften, die all unsere Weine vereinen."
– Evi Ullrich-Friedrich
Unsere Qualitätspyramide
Vinum Cantabile Schwarz: Die Highlights gibt es nur in besonders guten Jahrgängen. Sie sind nie gleich, sie sind immer ein wenig besonders, sie sind unverwechselbar.
Vinum Cantabile Aubergine: In dieser Kategorie erleben Sie Weine mit besonders hohem Qualitätsanspruch aus ertragsreduzierten Weinbergen.
Vinum Cantabile Blau: Diese Weine sind für lebenslustige Menschen und gesellige Abende gemacht. Sie zeichnen sich durch ihre intensive Fruchtnote und ihre feine Aromatik aus.
Gutsweine: Unsere Gutsweine bieten Ihnen eine kompakte Auswahl an köstlichen Weinen, die den unverwechselbaren Charakter und die Expertise unseres Weinguts widerspiegeln.
Vielfach ausgezeichnet
Alljährlich erhalten wir für unsere Weine Auszeichnungen der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, von Magazinen und Weinkennern.Alle Auszeichnungen
Biologisch
Nachhaltig
